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- 2022/05/06広報あつぎ5月1日号に掲載されました
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- 2022/03/23【受付終了】第２回厚木市立病院緩和ケア研修会のお知らせ
野菜の種/種子 コウサイタイ（紅菜苔）（べになばな）・中国野菜 1dl（メール便発送）タキイ種苗
1347円
野菜の種/種子 コウサイタイ（紅菜苔）（べになばな）・中国野菜 1dl（メール便発送）タキイ種苗
サイシン、ナバナの仲間であるアブラナ科の中国野菜で、赤紫色のトウと花蕾を食べます。強勢で軟腐病などの病害に強く、作りやすいです。葉脈は赤紫色で葉に光沢があり、葉縁は大きく切れ込み、株は大きく分岐して大株となります。トウは熱を加えると濃緑色に変わり、油炒めや煮食、浅漬などに広く利用できます。